Świętego Rocha 11

61-142 Poznań

tel: 61 868 79 37

tel: 501 322 873

kontakt@cateringbiesiada.pl

Sylwester2024


Zapowiada się wspaniałe świętowanie podczas zabawy sylwestrowej w sali Politechniki Poznańskiej w centrum Poznania na ulicy Św. Rocha 11.

 MENU NA BAL SYLWESTROWY 2024/2025

20.00-4.00


Jedzenie w bufecie
                       
Dania gorące:
Udka z kurczakapieczone z warzywami i pomidorami
Wolno pieczony karczek wieprzowy w sosie demi glace z gorczycą
Curry z pieczonych warzyw
Łosoś w sosie szpinakowym 

Pieczone ziemniaki w ziołach
Pęczak z warzywami
Gratin ziemniaczane

Mix sałat z warzywami
Warzywa grillowane
Coleslav

                         
Zimne zakąski:
Schab ze śliwką w tymianku
Tortilla z kurczakiem w panco
Tartaletka z musem łososiowym
Wybór wędlin polskich

Sałatki:        
Sałatka Gyros
Carpacio z buraka z fetą, sosem balsamicznym
Sałatka z makaronu orzo z warzywami po tajsku w sosie sweet chilli - wegańska

Pieczywo, masło

Kącik staropolski ze smalcem, ogórkami kiszonymi w kamionkach, oraz bochnami wiejskiego chleba
 
Późnym wieczorem 
Barszcz ze słonym pasztecikiem z grzybami


Napoje i ciasto:
Kawa świeżo parzona, herbata czarna, zielona, owocowa  w saszetkach
Soki owocowe, woda mineralna, coca-cola 1l/osobę
Ciasto z owocami
Kieliszek wina musującego na toast o północy
Alkohol we własnym zakresie

Koszt uczestnictwa w zabawie sylwestrowej w przeliczeniu na jedną osobę wynosi 315,00 zł

Chętnie odpowiemy na dodatkowe pytania.

Zapraszamy do kontaktu.